Emmental
Zartschmelzender Teig und der Geschmack guter Milch.
Nach einer Reifedauer von 6 Wochen entfaltet der Emmental Ermitage seinen vollen Geschmack und kann sowohl kalt als auch warm verzehrt werden. Er eignet sich ideal für Käseplatten und den kleinen Hunger zwischendurch, um zum Beispiel Salaten, Wraps und Bagels mehr Charakter und Geschmack zu verleihen. Warm ist er Bestandteil von alltäglichen Rezepten, um Pizzen und Gratins ein gratiniertes Aussehen zu verleihen oder Saucen cremiger zu machen.
Seine Mildheit kommt bei der ganzen Familie gut an!
Nährwertangaben
- Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
Milch, Salz, Fermente (einschließlich Milch), mikrobielles Gerinnungsmittel
Für Vegetarier
Entdecken Sie unsere Rezeptvorschläge
Vorspeise
Tacos mit Emmentalerwürfeln, Hühnergeschnetzeltem und Guacamole
Hauptgericht
Bowl-Salat mit Hühnerbällchen und Harissa
Hauptgericht
Kürbis- und Kastanien-Clafoutis
Vorspeise
Schnitten mit grünem Gemüse und Emmentaler
Hauptgericht
Feine gerollte Omeletts mit Erbsen und Emmentaler
Vorspeise
Wrap mit Putengeschnetzeltem und Currysauce
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